iets lekkers voor sinterklaas

Collapse
X
 
  • Tijd
  • Geef Weer
Clear All
new posts
  • Vadertje
    Special member
    Lucky Member
    • Jun 2011
    • 847

    #1

    iets lekkers voor sinterklaas

    Korting op 420shop
    taaitaai.jpg

    Hier een lekker Hollandse lekkernij die niet mag ontbreken op Sinterklaas, leuk om met de kids te maken. en smaken doet het ook nog eens goed
    zeker na een blow

    Ingrediënten:

    250 gram bloem
    100 gram honing
    1 eetlepel schenkstroop
    ½ theelepel zout
    ½ theelepel bakpoeder
    3 theelepels kaneelpoeder
    1 theelepel anijs
    1 theelepel nootmuskaat
    1 theelepel kruidnagelpoeder.

    Bereidingswijze:

    Verwarm de honing zacht en roer de
    stroop erdoor.
    Zeef de bloem en vermeng die met
    de kruiden en het rijsmiddel.
    Roer de afgekoelde honing erdoor en
    kneed een stevig deeg.
    Rol dit op een ingevette bakplaat uit.
    Bak de taai taai in een op 160 °C voorverwarmde oven gaar.

    ps.
    Om een leuke taai taai pop te maken, kun je voor het bakken met een mes figuren in de taai taai snijden.

    Have fun en laat het jullie smaken
    Last edited by Vadertje; 2 December 2011, 22:20.
    sigpic

    Vaderke Zijn eerste Micro KweekVerslag (
    Zambeza Seeds - Dutch Amnesia Haze) (2012)
  • crooltje
    Wicked Stoner
    MemberLucky Member
    • Dec 2009
    • 201

    #2
    Re: iets lekkers voor sinterklaas

    ik hou t wel bij me witte chokotoffs
    ​fuck you, you fucking fuck

    Comment

    • moreweed
      Exquisite Grower
      MemberLucky Member
      • Dec 2009
      • 5939

      #3
      Re: iets lekkers voor sinterklaas

      hoe lang bakken vader?
      Society is like stew-if you don't keep it stirred up, you end up with a lot of scum on the top

      Comment

      • belladonna
        Guru of all Growers
        Lucky Member
        • Aug 2008
        • 10674

        #4
        Re: iets lekkers voor sinterklaas

        Deeg moet je een nacht in de koelkast bewaren zo dat de kruiden goed in het deeg kunnen trekken
        de koekjes kan je in 12 min op 200 graden afbakken elektrische oven.
        Als ze aan de rand bruin worden zijn ze klaar
        God was never on your side..

        Comment

        • moreweed
          Exquisite Grower
          MemberLucky Member
          • Dec 2009
          • 5939

          #5
          Re: iets lekkers voor sinterklaas

          200graden..verbranden de suikertjes niet dan ?
          Society is like stew-if you don't keep it stirred up, you end up with a lot of scum on the top

          Comment

          • monty
            Banned
            • May 2009
            • 11215

            #6
            Re: iets lekkers voor sinterklaas

            Suiker carameliseerd bij 170 graden. Ik neem aan dat de kerntemperatuur van het beslag deze niet bereikt. Ook al staat de oven op 200 graden. Ben niet zoon bakker dus is maar een gedachte, niet berustend op ervaring.

            Comment

            • belladonna
              Guru of all Growers
              Lucky Member
              • Aug 2008
              • 10674

              #7
              Re: iets lekkers voor sinterklaas

              In 12 minuten verbranden je suiker niet hoor

              groetjes
              God was never on your side..

              Comment

              • moreweed
                Exquisite Grower
                MemberLucky Member
                • Dec 2009
                • 5939

                #8
                Re: iets lekkers voor sinterklaas

                mm, heb wel anders meegemaakt helaas. Zit 'm denk ik in de LV in de oven > stoom zorgt voor snellere warmteoverdracht, iets wat ik met brood juist gebruik om een "scherpe" korst te krijgen.
                Society is like stew-if you don't keep it stirred up, you end up with a lot of scum on the top

                Comment

                Bezig...