Re: Hasj brownies
plusminus één zakdoekje vol denk ik
op deze hoeveelheden is een snufje denk ik 'n half zakje (je koopt bakpoeder in zakjes van 16gr, verpakt per 5), vooral omdat in het originele recept uit is gegaan van normale bloem en niet van zelfrijzend bakmeel (daar zit namelijk al bakpoedr in maar ik doe er altijd wat extra bij).
Bakpoeder is het rijsmiddel, het zorgt voor luchtbelletjes in je browniebeslag. Lekker luchtig zeg maar. Zonder zou ik het niet willen, maar je kan het natuurlijk altijd proberen.
"n snufje zout erbij is wel weer een idee, en dat is dan 'n klein beetje, zoveel als je oplikt voordat je een tequilaatje achterover slaat.
plusminus één zakdoekje vol denk ik
op deze hoeveelheden is een snufje denk ik 'n half zakje (je koopt bakpoeder in zakjes van 16gr, verpakt per 5), vooral omdat in het originele recept uit is gegaan van normale bloem en niet van zelfrijzend bakmeel (daar zit namelijk al bakpoedr in maar ik doe er altijd wat extra bij).
Bakpoeder is het rijsmiddel, het zorgt voor luchtbelletjes in je browniebeslag. Lekker luchtig zeg maar. Zonder zou ik het niet willen, maar je kan het natuurlijk altijd proberen.
"n snufje zout erbij is wel weer een idee, en dat is dan 'n klein beetje, zoveel als je oplikt voordat je een tequilaatje achterover slaat.




Comment