Spacecake bakken met wietboter
Spacecake bakken met wietboter. 
Op VN's Wijze.DSC09683.jpgDSC09684.jpgDSC09688.jpgDSC09691.jpgDSC09690.jpgDSC09694.jpgDSC09696.jpgDSC09698.jpgDSC09701.jpgDSC09702.jpgDSC09703.jpgDSC09705.jpgDSC09707.jpg
DSC09715.jpgDSC09714.jpgDSC09712.jpg
Dikke vette VN vulkaanse Spacecake!!!
Ingrediënten:
4 eieren (250 gram)
250 gram Patisseriebloem
250 gram suiker
50 gram echte boter
200 gram wietboter
wat extra boter en bloem om de cakevorm in te vetten en te bebloemen
1 pakje vanille suiker
2 gram bicarbonate (4x sterker dan bakpoeder)
Bereiding van de spacecake:
Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn.
Eieren en boter zeer belangrijk!
Verwarm de over voor tot 160 graden.
* Ik deet de boter, suiker en vanillesuiker en de 2gr bicarbonate in een kom en mix tot een lichtgekleurde romige massa.
* Dan deet ik de eitjes er 1 voor één bij tewijl ik aan het mixen was en bij het toevoegen van het laatste ei, klopte ik alles nog 5 min op de laagste stand.
* Dan voegde ik er al zevende mijn bloem aan toe en mix'ten het tot één glad beslag.
* En toen nam ik mijn bakvorm die ik insmeerde met goede boter en dan instrooide met mijn bloem, als dat gedaan was deet ik er mijn
beslag in en streek de bovenkant glad.
* Tenslotte stak ik de cakevorm in de oven op 160° voor 1u 15min, tot hij gaar en goudbruin was.
Ter Info:
Na het eten van een plak spacecake wordt je als ongeveer na een uurtje en een half stoned.
Het effect kan wel tot 3 uur lang daarna doorgaan.
Grtz VN
Comment