Hoeveel wietboter voor een hele cake?

[Chronic89]

Ik heb gisteren van mijn overgebleven wiet (knipresten van mijn eigen kweek), wietboter gemaakt.
Ik heb 500 gram roomboter + 23 gram wiet gebruikt. Nu heb ik een pakje cakemix gekocht van de AH.
Hier moet 150 gram roomboter doorheen. Hoeveel van de wietboter is voldoende voor een leuke cake t??
De verhouding van mijn wiet boter is: 20 gram boter = 1 gram wiet.
alvast bedankt

[beowulf]

Kan je nooit zeggen. Neem de volle 150 gram en begin met een klein stukske cake. Vries de rest in. Of probeer eerst met zo'n snelle microgolfoven cupcake.

[Chronic89]

Ik ben toch maar gegaan voor 100 gram wietboter en 50 gram normale boter! Dit komt neer op 0,25gram wiet per plakje cake (ik ga de cake opdelen in 20 plakjes). Dus met 2 plakjes zit je op 0,5 gram wiet. hopen dat het wat is!

[Brainwreck]

De verhouding voor cake is 1:1:1:1
Dat betekend....
1 deel boter bv 200 gram
1 deel suiker à 200 gram
1 deel ei is +/- 4 à 5 eieren
1 deel bloem à 200 gram.

Zo heb je totaal een cake van ongeveer 800 gram.
Bakze en geniet ervan.

De resterende boter kan je invriezen voor max. een paar maanden.
In de koelkast word het snel ranzig en kun je het weggooien.

[belladonna]

Cake van bijna een kilo want je vergeet de wiet OMG

[Brainwreck]

Wietboter misschien?

[Organisch]

Ik ben toch maar gegaan voor 100 gram wietboter en 50 gram normale boter! Dit komt neer op 0,25gram wiet per plakje cake (ik ga de cake opdelen in 20 plakjes). Dus met 2 plakjes zit je op 0,5 gram wiet. hopen dat het wat is!

En hoe is uw recept afgelopen? Ik ben benieuwd naar een "eetverslagje"

[Chronic89]

En hoe is uw recept afgelopen? Ik ben benieuwd naar een "eetverslagje"

Beetje late reactie haha maar ik had toevallig nog wat overgebleven boter in de diepvries maar ik wist de sterkte niet meer dus ben ik opzoek gegaan naar mijn topic op dit forum..
De vorige cake had 20 plakjes van elk 0,25 gram. Dit was iets te mild. vandaag ga ik voor 150 gram boter wat betekent in totaal 7,5 gram wiet in de hele cake! en dit keer ga ik voor 15 plakjes ipv 20. betekent dus 7500mg / 15 = 500mg per plakje cake, 2 plakjes zou je dus al op 1 gram wiet zitten wat dus al een stuk sterker zou moeten zijn dit keer. Hopen op het beste