Het perfecte recept voor wietboter.

[groot]

@greyvol uiteindelijk 60minuten op 160gradenC in de hetelucht oven. Effect ja doet het, blij dat ik niet meer gegeten had. Lekker geslapen met kleurrijke dromen hahaha en 12uur na ben ik nog steeds loom.

[Greyvol]

Ziet er ook lekker uit, Laat het je smaken groot!

[ganjagast]

Smakelijk. Sterk spul hé

[lukas]

Wordt het niet automatisch gedecarboxyliseerd wanneer je bijvoorbeeld je cake in de oven plaatst? Of wanneer je de wiet laat koken in boter?

[LR2]

Ja. Dat gebeurt inderdaad. Ik snap ook niet waarom mensen decarben.. Afbraak (aan de plant), afbraak (tijdens het drogen en bewaren), afbraak (tijdens decarb), afbraak (tijdens boterbereiding) dan opeens zou het goed zijn, afbraak (bakken), en dan pas nuttigen, en dan breekt het nog eens verder af in het lichaam.. Hoe houd je het minste effect over? Decarben. Ik snap er niks van, die hele logica ontgaat me.
Het ding is, er is ook geen enkele scheikundige of wetenschapper die het simpel en hapklaar kan uitleggen zonder speculatie of cirkelverwijzing (in de zin van: het bewijs dat het kan geef ik hier op plek Y, en dat staat in artikel X, artikel X verwijst naar Y als bewijs). Er is letterlijk 1(!!!!!) publicatie die HINT dat decarben zin zou hebben, gepubliceerd door... Een producent van een decarb-machine.. Sindsdien is het een eigen leven gaan leiden. Mensen staan graag in de keuken, ik snap het wel. Het is leuk rommelen. Maar het lijkt op niets gestaafd. Gebakken, of gedecarboxyleerde lucht.

[lukas]

Heb zelf eens wat info opgezocht. Er zijn wetenschappelijke verslagen die aangeven dat in cannabis zelf voornamelijk THCA zit en nauwelijks THC en dat THCA bij een verwarming van 110C voor minimaal 15 minuten grotendeels om wordt omgezet naar THC^{1, 2}....

Bestuderen van wetenschappelijke literatuur is natuurlijk 1 ding.. maar de praktijk liegt er niet om. het eten van rauwe wiet doet niks en het roken wel. Waarom? Omdat de THCA terplekke wordt verhit ver boven de 110C, waardoor de de transformatie van THCA > THC snel gaat en je vrijwel direct THC binnenkrijgt. Het eten van spacecake heeft ook effect, omdat de THCA van de rauwe cannabis is omgezet naar THC, tevens door verhitting: in de oven tijdens het bakken van de cake of geïsoleerd in de oven op een aluminiumfolie het moet volgens de wetenschappers niet uitmaken.

Ook Mediwietsite geeft aan in hun artikel³ over decarboxyleren van cannabis (weliswaar niet wetenschappelijk) dat decarboxyleren nodig is als het je het wilt gebruiken als ingredient die niet meer verhit wordt na toepassing (zoals wietolie of het gebruiken van cannabis als toevoeging zoals je zout en peper op tafel gebruikt ((tip))).

Mijn conclusie is dat het niet nodig is om te decaboxyleren van cannabis als je het gaat gebruiken voor wietboter als je deze nog gaat gebruiken voor een spacecake en dat het wel nodig is om te decaboxyleren wanneer je de boter wilt gebruiken om bijvoorbeeld te smeren op je boterham...

1. Kimura, M. & Okamoto, K. (1970) Distribution of tetrahydrocannabinolic acid in fresh wild cannabis Experientia, 26(8), 819-820. doi: 10.1007/BF02114192
2. Tsuda, Y. & Hattori, M. (1967). Tetrahydrocannabinolic acid, a genuine substance of tetrahydrocannabinol. Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 15(7), 1075-1076. doi: 10.1248/cpb.15.1075
3. Mediwietsite (2016, 25 november). Wat is decarboxyleren? [blog]. Opgevraagd van https://www.mediwietsite.nl/wat-is-decarboxyleren

[nvers]

Mensen, ik heb enkele vragen. Graag alleen antwoorden als je er echt verstand van denkt te hebben en je het goed kan onderbouwen. Ik ben al een tijdje opzoek naar de antwoorden namelijk.

1. Als ik wietpannekoeken maak, dan gooi ik de fijngesneden wiet in mijn beslag. Ik gebruik roomboter en halfvolle melk. Hoe kan het dat ik hier zo stoned van wordt? is dat de thc die aan de boter -op de bodem van de pan- bindt? is dit dan niet zeer ineffeciënt (om dat het slechts een deel van de wiet is die op de bodem ligt)?
2. Hoe kan het, gezien de bovenstaande situatie, dat mensen bij het maken van wietboter altijd adviseren om het 2 uur te laten sudderen? Het sudderen kan dan toch klaar zijn in 10 minuten? Of zeg je: je hebt slechts een deel van de wiet opgelost in de boter van de pannekoek, het potentieel ligt nog veel hoger?
3. RickSimpson olie; waarom lossen we dit op in olijfolie? thc bindt toch niet aan plantaardige oliën? ik heb een keer wietboter geprobeerd te maken op basis van bertolli boter (olijfolieboter), en dat werkte niet. Zouden we het niet aan dierlijke oliën, zoals visolie of levertraan binden?
4. wietboter: het is toch zo dat, hoe hoger je bij het verdampingspunt van een specifieke stof (thc, cbd, of therpenen) zit, hoe sneller de deze loslaat en in de boter gaat zitten? Aangezien de eerste werkzame stof een verdampingspunt heeft van 136graden (Beta-sitosterol) heeft, het is het toch het beste om je mengsel te laten sudderen op 130 graden oid (met gebruik van een thermometer)?
5. op basis van ervaring van wietboter: roomboter vs kokosolie/vet? Het gaat mij puur om de hoeveelheid werkzame stoffen die ik binnenkrijg. smaak, kosten etc zijn onbelangrijk.

Ik hoor het graag!!