Iemand interesse in een leuk actief chocolade receptje? ;)

[roller]

Ik ga binnekort nog eens chocolade maken , moest hier interesse naar zijn (werkwijze ed) wil ik dat hier zeker graag neerzetten

[Highrider]

Leuk man! Ben benieuwd

[belladonna]

Zet neer jho en nog meer recepten mag ook

[roller]

Bij Deze :


2 recepten voor actieve boter , en het recept voor chocolade ermee te maken :

* Actieve cacao boter :

500G Cacao boter
12.5g van je beste kruiden (activeren zonder boter)
-44minuten activeren op 110c* (van thc-a naar thc)
-2u22 laten infusen (zachtjes pruttelen) (temp max120c*)

(zeven , eerst door een grove zeef , dan een theezeefje , eventueel koffie filter)

- uitgieten in een container naar keuze en laten afkoelen

*Actieve cocos olie :


500G Cocos olie (ontgeurd)
12.5g van je beste kruiden (activeren zonder boter)
-44minuten activeren op 110c* (van thc-a naar thc)
-2u22 laten infusen (zachtjes pruttelen) (temp max120c*)

(zeven , eerst door een grove zeef , dan een theezeefje , eventueel koffie filter)

- uitgieten in een container naar keuze en laten afkoelen



Chocolade recept :

55g actieve olie/boter
30g cacao poeder
33.3g poeder suiker (optioneel)

ik gooi het in deze vormpjes en dan kan je je eigen dosis even bepalen , en weet je dat voor de toekomst

Hope you guys and girl enjoy this one <3

[TegridyRandy]

Als je hulp nodig heb met het tempereren ofzo, laat maar weten ;D.

[roller]

hehehehe


die staan al lang in de koelkast !

ik heb er al vanalles mee gemaakt , chocolate chip cookies , cake , peanutbuttercups , you name it :p

[TegridyRandy]

nice man! laat het smaken das echt genieten e

[WittiW]

Au bain marie, echt de beste manier

https://www.jointjedraaien.nl/wietfo...et-boter-maken

[roller]

please don't hijack my thread friendo

Er is geen Beste manier , dit is gewoon demijne
One size does"nt fitt all.

[WittiW]

Ik hijack niets. En met scheikundige processen, zijn er helaas wel betere en slechtere manieren. Succes anyway.