Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Foto's willen we zien !
Foto's willen we zien !
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Ik had vandaag gasten die het paleo diët (caveman) aanhangen. Hoe zot is zot.
Maar gastheer als ik ben, heb ik gemaakt:
Achterbeen van een doodgemarteld lam van de Turk.
Mooi ingewreven met lamskruiden van dezelfde Turk
Zat veel rozemarijn in, rook ik.
Onder het afdak goed geroosterd boven houtskool. Nagegaard in de oven.
Erbij in cocosolie geroerbakte paddestoelen (mix) rode ui, verse knoflook, courgette, broccoli, wortel, rode zoete puntpaprika, groene hete (hongaarse) peper, pijnboompitten en walnoten.
Voor de niet paleo figuren erbij: wilde rode rijst.
Zij water, en ik een Palmpje Verschil moet er wezen.
Smaakte toch erg goed, maar vooral de verbazing van die figuren dat dit op tafel kwam. Geheel in hun traditie cq geloof cq levenswijze................brrrrrrrrrr.
Ikzelf ben al jaar en dag over macrobiotiek, veganisme, Veda's, heiligheid en aanverwante geneuzel heengegroeit, maar ik mag een ander de zelfde weg niet misgunnen, toch
Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
.......................Last edited by Ganjax; 29 April 2013, 01:58.‘A lie gets halfway around the world before the truth has a chance to get its pants on’Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Ach,
Ik had vroeger ook al van die aannames, heb er nu nog maar een.
Heb vandaag die paleo figuren gemengde salade uit eigen tuin voorgeschoteld, erbij Argentijnse uien, (uienringen 1min. blancheren in kokende boullion, laten afkoelen op de zeef en dan door een mix van 1:2:3 honing, grove mosterd, mayo)
Daarbij pittige gehaktballetjes, (groene peper, verse chili, beetje gehaktmix van Verstegen) met voor ons saté saus en nassie van basmati rijst.
Toetje van ananas, banaan, kersen (potje) en grapefruit. Voor ons met griekse yoghurt.
Het spul vond het weer lekker.
Last edited by HJM; 28 July 2011, 01:42.Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Vanwege het slechte zomerweer: bieten met geglaceerde uienringen, in de schil gepofte Roseval aardappeltjes en gegrilde speklapjes. Toetje: watermeloen, honingmeloen en vanille ijs.Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
gekookte aardappelen in plakjes afbakken in de oven daarbij als groente sperziebonen en over het vlees zit ik nog te twisten
:update:
Ik had de aardappels te lang laten koken dus heb er aardappel puree van gemaakt daarbij een beetje nootmuskaat en vleugje peper en een snufje zout
Verder gekookte sperziebonen met een schnitzel erbij
@Xtreme
Helaas zag ik uw post te laat anders anders had ik zeker mijn schnitzels voor draadjesvlees gewisseldLast edited by misto; 29 July 2011, 10:22.In a democracy you are allowed to say whatever you think but if it's smart thats the second.Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Ik zou suddervlees (draadjesvlees) doen Mito. Maar dan moet je ongeveer nu naar de slager: draadjesvlees moet 2,5 tot 3 uur sudderen (met ui, kruidnagel, laurierblad, bruine suiker en azijn)Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
In verband met het annuleren van de bedrijfs-BBQ zelf een paar stukkies gedaan...
Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Ziet er lekker uit Vale,
Vanavond eet ik krabsalade met citroenmayonaise en ciabatta met gezouten roomboter. De Noordzeekrabben heb ik zelf bij Westkapelle gevangen.Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
.....................Last edited by Ganjax; 29 April 2013, 01:59.‘A lie gets halfway around the world before the truth has a chance to get its pants on’Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
gewoon pannenkoeken zonder iets speciaals door het beslag
met appel, rozijnen & gerasptekaas kaas erdoorheen zou het nog een stuk lekkerder zijn geweestIn a democracy you are allowed to say whatever you think but if it's smart thats the second.Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
bier en wietpitza ik heb vrij zonder verplichtingen hmm pitza laalh monty bepeoderd mer polm rest boden va karton rode iets en slamichampignons hoeven van mij niet zo die poep ik zo weer uit.Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Vandeweek soepie.
Geen zin om iets te doen. ENNNN..met foto als bewijs
2agrm2v.jpgComment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
Vandaag licht er een lekkere pizza op mijn bord
Groet,
PlasticHorse
Comment
-
Re: Wat ligt er op jou bord vanavond?
..........................Last edited by Ganjax; 29 April 2013, 01:59.‘A lie gets halfway around the world before the truth has a chance to get its pants on’Comment
Comment