Welkom bezoeker

**072** · 18 July 2015, 18:23

Re: Biologische producten

Stukje over zalm, misschien ook interessant;

http://natuurlijkgezondenmooi.blogspot.nl/2012/10/zalm-niet-altijd-zo-gezond-als-we-denken.html?m=1

Blogger is een publicatieprogramma van Google, waarmee je eenvoudig je gedachten met de rest van de wereld kunt delen. Met Blogger kun je makkelijk tekst, foto's en video's op je eigen blog of teamblog posten.

**LR2** · 18 July 2015, 19:53

Re: Biologische producten

Omdat antibiotica slechts beperkt wordt gebruikt is er minder kans dat er resistente bacteriën ontstaan.

Het blijkt dat geisoleerdee stammen in het amazonegebied ook resistente bacteriën bij zich dragen. De kans dat ze ontstaan is dus 100%, zelfs zonder antibioticagebruik.

Bacterial flora of remote tribespeople carries antibiotic resistance genes

http://www.sciencedaily.com/releases/2015/04/150417145023.htm

Scientists have found antibiotic resistance genes in the bacterial flora of a South American tribe that never before had been exposed to antibiotic drugs. The findings suggest that bacteria in the human body have had the ability to resist antibiotics since long before such drugs were ever used to treat disease.

De kans dat ze dat gen aanzetten is inderdaad groter bij grootschalig toepassen van antibiotica.

Niet
- Biologisch voer moet je langer koken (meer CO2 uitstoot)
- Biologische zaden (met name tarwe en grassoorten) kunnen akelige schimmels bevatten. O.a. die ene schimmel waaruit LSD gewonnen wordt, die al meerdere malen (in oude tijden) hele populaties om zeep heeft geholpen.
- Veel overtuigden denken dat biologisch gezonder is. Maar als een boer jarenlang zijn velden bespoten heeft, dan kan hij zo biologisch doen als hij wilt, maar het gif en de sporen daarvan blijven aanwezig.
- Biologische producten zijn minder lang houdbaar (meer afval)
- Bij hoge populatiedichtheid in biologische veeteelt zijn virussen, bacterien, infecties etc. niet te bestrijden, hier zit de crux in het hele antibiotica/medicijnenverhaal; kippen en andere dieren die een kort ziekbeeld hebben (of helemaal geen ziekbeeld) kunnen zo in mum van tijd de rest van de dieren besmetten. Een hele stal kan zo in enkele uren besmet zijn. Daarna mogen ze allemaal lekker naar buiten! De ziekte/bacterien/infecties verspreiden naar de buitenwereld. Met name in azië is men nogal van het 'biologisch' telen van gevogelte, en het is niet voor niets dat vandaar de meeste griepvirussen komen.
- De boeren zijn vaak afhankelijk van hun inkomen, en moeten daarom meerdere dingen tegelijk telen, of dat nu dieren of planten zijn. Dat maakt de kans op kruisbesmetting groter.
- Er zijn teveel keurmerken die het niet allemaal even nauw nemen met hun regels.
- Er is geen bewijs voor lagere milieudruk in de biologische landbouw.
- De opbrengst is niet hoog genoeg om de wereldpopulatie te voorzien.

Na wat research en een poging om wat plantenproducten op de markt te brengen, heb ik met ministeries gesproken over 'biologische plantverbeteraars' hier is geen duidelijk omkaderde definitie voor; zolang jij het biologisch noemt, mag je asbest (of wat je ook maar wilt) op je planten spuiten zonder vergunning in heel Europa. Zolang je maar aan de mestwet voldoet. Dat is krom, maar blijkbaar al 5 jaar het geval. De EU vind het allemaal wel best zo.

Wel
- Geeft een goed gevoel- Je steunt mensen met een doel om de wereld te verbeteren- Je krijgt - waarschijnlijk - minder ongewenste stoffen in je lichaam

**Blani** · 18 July 2015, 20:15

Re: Biologische producten

Spuit anthrax op je eigen planten, dan kweek je biologisch. Spuit het bij je buren, dan wordt je beschuldigd van biologische oorlogvoering.

(Serieus: Het spuiten van bestrijdingsmiddelen is toegestaan in de biologische landbouw, zolang het maar niet chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen is. )

Volgens mij is wel/niet biologisch een veel te scherpe en misplaatste scheidslijn. Er zou net zo goed op de verpakking mogen staan "bevat geen blauwe grondstoffen" of "is uitsluitend geoogst op oneven dagen". Ik zou liever labels zien als "onbespoten", "bevat geen antibiotica" en "bevat geen hormonen".

Ik eet biologisch vlees, maar dat gaat me vooral om het welzijn van het dier.

**Ganjax** · 19 July 2015, 13:31

Re: Biologische producten

Zonder het over de pro's en contra's te hebben vind ik "bio" vooral een goed doordachte marketing, die voornamelijk om geld draait.
Als "bio" zoveel beter en gezonder is, zou dit een recht moeten zijn en geen optie die duurder uitkomt dan het reguliere.

**QnQ** · 22 July 2015, 09:36

Re: Biologische producten

's Zomers eet ik sowieso biologische groenten, uit eigen tuin.
Dát is geen marketing ofzo, dat is gewoon lekker.

Het smaakt beter, je hebt er plezier van, trots ook, want het is zelf gekweekt, en je hebt wat te doen heh..
Kruiden staan achter het raam in de keuken. Uit zaadjes gaat dat primadeluxe.
En guess what...verse bio gekweekte kruiden smaken toch een hele berg veel beter dan de gedroogde uit potjes.
Al zou je alleen maar een handje verse Basilicum over je diepvriespizza gooien.

Als de tuin leeg is haal ik groenten en fruit meestal van de markt of via de bio-boer, maar da's inderdaad wat prijziger.
Logisch ook, door de biologische manier van telen moet er meer moeite gedaan worden om de gewassen gezond te houden, niet elke tomaat is even groot en mooi, en de uitval is ook een stuk groter.
Je kan ook op een straathoek gaan hangen of plofkip bij de AH kopen of bijna lichtgevende paprika's eten..Da's een keuze, dat moet ieder voor zich weten.
Als je wat meer besef krijgt van de korte tijd dat je op aarde aanwezig bent, als je misschien kinderen of/en kleinkinderen hebt dan ga je er wat meer over nadenken.
Dan is elk jaar langer misschien wel heel welkom.

QNQ201507.132.JPG QNQ201507.133.JPG

**Jointjedraaien** · 30 July 2015, 03:23

Re: Biologische producten

Peterselie en bieslook gaan altijd goed hier, heerlijk door de kruidenboter met een rood uitje erbij

Alleen de basilicum plantjes die ik weleens in de super markt (kant en klaar) haal gaan meestal maar een paar weken mee.
Het lijkt wel als of ze gekweekt zijn om snel kapot te gaan. Volgende keer eens uit zaad proberen

**RotFries** · 30 July 2015, 07:16

Re: Biologische producten

Dat is gek, bij mij doet de basilicum uit de supermarkt het prima in de plantenbak. Misschien incidenteel geluk want dit jaar voor het eerst in tijden weer wat kruiden verbouwd. Erg lekker inderdaad, jammer dat de tijm het niet goed doet.

Verstuurd vanaf mijn GT-I9301I met Tapatalk

**HJM** · 30 July 2015, 23:16

Re: Biologische producten

Wilde zalm wel goed verhitten en niet halfrauw eten: http://www.bbqforum.nl/forum/showthr...n-in-verse-vis

**Jointjedraaien** · 31 July 2015, 18:56

Re: Biologische producten

Hier nog een interessant artikel!

The Colossal Hoax Of Organic Agriculture

Another poorly recognized aspect of this issue is that the vast majority of pesticidal substances that we consume are in our diets “naturally” and are present in organic foods as well as non-organic ones. In a classic study, UC Berkeley biochemist Bruce Ames and his colleagues found that “99.99 percent (by weight) of the pesticides in the American diet are chemicals that plants produce to defend themselves.” Moreover, “natural and synthetic chemicals are equally likely to be positive in animal cancer tests.” Thus, consumers who buy organic to avoid pesticide exposure are focusing their attention on just one-hundredth of one percent of the pesticides they consume.

**soulrebel** · 31 July 2015, 19:29

Re: Biologische producten

Eigen kweek rules

Of het nou eten of cannabis enz maakt niet ut,als je bio producten koopt in de supermarkt,heeft dat 'vers bioproduct' meestal al een hele weg afgelegd,aanmaken,distributie,tegen dat je het product in je handen hebt is het meestal minimum een week oud

Totaal niet te vergelijken met wat je zelf kweekt,vers van de pers,de smaak all1 is duizend maal beter

dan pas kan je oordelen vind ik,maarja tegenwoordig moet het allemaal zo goedkoop mogelijkzijn voor de consument,kwaliteit komt meer en meer op de 2e plaats

In slachthuizen bv maken ze van 70kg vlees,90kg vlees ,aangelengd met water en voedings vezels enz iedereen weet het en toch blijven ze kopen en klagen,dusja....

**Ganjax** · 31 July 2015, 19:48

Re: Biologische producten

Panorama gekeken Soulrebel

**soulrebel** · 31 July 2015, 20:46

Re: Biologische producten

Valt het op mss

Yup ik kijk soms panorama op tv1,altijd goeie interessante reportages

Welkom bezoeker

Mededeling

Biologische producten

Biologische producten

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment

Comment