wietboter maken

[lili]

Is het normaal dat de bereiding van wietboter zo stinkt of je gras aan het koken bent?

[smokert]

Re: wietboter maken

toen ik m'n wiet boter maakte stonk het ook behoorlijk, alleen nadat ik het in m'n cake had gebakken was de geur weg.
als je knipafval hebt gebruikt, en het afzeeft dan gaat dat ook sneller composteren hé, wat de geur ook niet ten goede komt

[Xtreme]

Re: wietboter maken

Ik wist niet dat zeven van plantmateriaal compost oplevert. Ik dacht tot op heden dat composteren plaats vindt door de werking van warmte, lucht/zuurstof en vocht. Kun je me een literatuurverwijzing geven?

[moreweed]

Re: wietboter maken

wietboter maken op traditionele wijze (plantmateriaal + water + boter langdurig zachtjes koken) is inderdaad een geurige bezigheid, die ik bij voorkeur ofwel in een schuurtje ergens danwel gewoon buiten uitvoer. Tis namelijk niet alleen een geurig klusje, ook de factor tijd speelt een rol (neem er gerust even een half dagje voor)